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所屬分類：深圳多肽
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發(fā)布日期：2017/02/27
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詳細(xì)介紹

肌肽（英語：carnosine），學(xué)名β-丙氨酰-L-組氨酸（β-alanyl-L-histidine），是一種由β-丙氨酸和L-組氨酸兩種氨基酸組成的二肽。肌肉和腦部的組織含有很高濃度的肌肽。肌肽是一種跟肉堿一起由俄國化學(xué)家古列維奇發(fā)現(xiàn)。在英國、韓國、俄國及其他國家均有研究表明：肌肽具有很強(qiáng)的抗氧化能力，對人體有益。肌肽已被證實可清除在氧化應(yīng)激過程中使細(xì)胞膜的脂肪酸過度氧化而形成的活性氧自由基（ROS）以及α-β不飽和醛。

許多研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)N-乙酰肌肽在預(yù)防與治療白內(nèi)障上有良好的效果,其中之一的研究顯示，肌肽可以改善因曝露在胍下導(dǎo)致大鼠水晶體混濁而產(chǎn)生的白內(nèi)障，雖然這些說法支持肌肽能治療白內(nèi)障以及其他假設(shè)性對眼睛的種種好處，但截至目前為止，還沒有得到主流醫(yī)學(xué)界的充分支持，例如英國皇家眼科曾經(jīng)宣稱,肌肽在局部治療白內(nèi)障上，既不安全也不具療效的建議。

在一項2002年的研究報告中指出,肌肽可以改善自閉癥兒童與社會的關(guān)系和增加自閉癥兒童所使用的辭匯量，但是研究中所宣稱的改善情形，亦可能是來自于成熟、安慰劑作用或其它沒有被寫在這份研究報告里的因素。在動物實驗中，補(bǔ)充肌肽可以增加皮質(zhì)固醇的含量，這也許可以解釋有時在使用高劑量肌肽所產(chǎn)生的過動癥狀，可是上述研究是將肌肽注射于小雞的腦室中，且皮質(zhì)固醇含量上升的現(xiàn)象尚未再人體實驗中出現(xiàn)。在動物實驗里，肌肽已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)可以延緩癌細(xì)胞的生長、防范酒精引起的氧化壓力與乙醇導(dǎo)致的慢性肝臟傷害，在老鼠實驗中肌肽的神經(jīng)保護(hù)機(jī)制可以防止永久性腦部缺血。

肌肽可以增強(qiáng)人類的纖維母細(xì)胞的海佛烈克極限，以及出現(xiàn)端?？s短的速率，端粒的維持可能會利于某些潛在癌癥的生長，所以肌肽也被視為是個保護(hù)劑。一般認(rèn)為典型的素食者缺乏攝取肌肽，但會不會因為這樣而造成不良的影響，仍是未知的。